（完売）黒柿 拭き漆 13本限定

2023年11月9日発売　11月12日完売

埼玉県秩父皆野産
特上の希少部位を僅かに入手しました。
黒柿は通称であり、樹の種類としては“柿の木”です。通常の柿の木は製材した際、乳白色〜淡黄色に近い色味をしていますが、稀に墨色のような黒色が樹の中心部に入ることがあります。これを黒柿と呼びます。確率は１万本に１本とも言われ、非常に貴重で高価な存在です。黒い模様は樹齢150年以上の老木にしか出ないことが共通しているため、柿渋の元である“タンニン”が変色し、元々白い樹である柿の木に黒が入るのではないかと考えられています。選び抜かれた美しい木目のものを拭き漆で仕上げます。